Sadonkorjuuta

Nämä löysin kasvimaalta sadonkorjuuta tehdessäni. Tässä kuvassa on koko tämän vuoden kurkkusatoni ;) en saanut säilykekurkkuja tänäkään vuonna :(

Tämä postaus oli tarkoitus kirjoittaa jo viikko sitten, mutta sadonkorjuu ja sen jälkeen leipominen osoittautuikin niin rankaksi hommaksi, ettei kirjoittamiseen riittänyt voimia ;) ja koko viikko meni niin, etten koneelle paljon ehtinyt. Viime viikon maanantaina päätin suorittaa sadonkorjuun "kasvimaaltani". Kasvimaani käsittää siis 3 noin 1m x 1,2 m kasvimaapenkkiä. Tämä sadonkorjuu tarkoitti siis kaiken sen lopun sadon talteenottamista, jota en ollut kesän aikana käyttänyt. Lukuunottamatta porkkanoita ja palsternakkoja, niistä lisää myöhemmin, toivottavasti (pian), ja lehti- ja ruusukaaleja, jotka ovat vielä korjaamatta talteen.

Pääosan tomaateista oli ottanut jo aikaisemmin sisälle kypsymään, mutta maanantaina otin seinävierustalla ruukuissa kasvaneet ruukkuineen päivineen sisälle kypsymään. Tänä vuonna tomaattini eivät oikein ehtineet kypsyä ulkona, vain kirsikkatomaatteja sain loppukesästä poimia kypsinä. Vihreinä, tai enimmäkseen jo hieman väriä saaneina sisälle otetut tomaatit ovat kyllä kypsyneet ihan hyvin.

Mutta takaisin siihen sadonkorjuuseen; eli purjot ja maissit.

Maisseja istutin keväällä 8 kappaletta, mutta niistä vain 4 kasvoi edes joten kuten kunnollisesti, eivät ne loputkaan 4 taimea kuolleet, mutta hävisivät kasvussa herneille, joiden kanssa kasvoivat sekapenkissä. Maissien kasvu oli niin huonoa, että ihan loppukesään asti olin ihan varma, etten niistä voisi mitään satoa tänä vuonna saada, ja voisi ehkä sanoa, että niin kävikin. Syykuun puolivälissä huomasin kuitenkin muutaman pienen tähkän alun maisseissani, ja nyt satoa korjatessani löysin pikkuisia maissintähkän alkuja yhteensä 6 kappaletta.

Kypsyähän ne eivät olleet ehtineet, mutta olivat ihan syötäviä kuitenkin. Pyöräytin ne pikaisesti pannulla voissa, ja söin sellaisenaan. Oikein maistuvia (varsinkin, kun nyt ei ollut niitä valmiita tähkiä joihin vertailla), nuo kaikkein pienimmät olivat ehkä kaikkein parhaimman makusia, ja siitä mukavia, että niissä ei ollut ollenkaan kovaa keskustaa, vaan ne sai syödä ihan kokonaan.

Purjosato oli vähän suurempi, vaikka kovin ohkaisiksi jäivät minun purjosipulini tänäkin vuonna. Ja mullata olisi pitänyt ahkerammin, jotta valkoista osaa olisi tullut enemmän. Mutta ainakin näiden suhteen onnistuin huomattavasti paremmin kuin viime vuonna. Ja oli sitä näissäkin ihan riittävästi pesemistä ja silppuamista. Ihan tyytytyväinen olen siihen, minkä verran sain purjoa pakastimeen. Jos vaan saisin ne kasvamaan hieman nopeammin ja isommiksi, että saisin niitä enemmän käyttöön jo kesän aikana. Ensi vuonna uudestaan.

Sadonkorjuu

Eilen nostin maasta loput porkkanat ja palsternakat, samalla korjasin talteen muunkin vielä kasvamassa olleen sadon, paitsi ruusu- ja lehtikaalit jäivät vielä kasvamaan(?).

Palsternakkaa kasvatin tänä kesänä ensimmäistä kertaa, ja olen kyllä enemmän kuin tyytyväinen siitä saamaani satoon. Olen niitä jo useamman kerran käyttänyt, nyt maassa oli vielä jäjellä kolme isoa ja kolme pikkuruista. Pikkupalsternakat päätyivät heti eilen pataan, isot odottelevat käyttöä jääkaapin vihanneslokerossa paperipussissa.

Porkkanoita oli maassa vielä enemmän kuin olin odottanut, olenhan niitä sieltä syönyt pitkin kesää. Valitettavasti eivät vaan olleet  kovin isokokoisia, ja todella pikkiriikkisiäkin oli paljon. Porkkanoistakin isoimmat ovat paperipussissa jääkaapissa odottelemassa käyttöä. Pienet käytin myös eiliseen ruokaan, huh, mikä homma niiden pikkuisten pesemisessä oli ;)

Ei ole minusta purjosipulin kasvattajaksi, ei. En todellakaan tiedä, miksi ne eivät kasvaneet, mutta eivät todellakaan kasvaneet. Paksuin oli ehkä pikkurillini paksuinen, eikä sormeni todellakaan ole paksut, ohuimmat olivat sitten ihan sellaisia ruohoja kuin keväällä istuttaessani ne. Ja kuvassa on koko purjosipulisatoni :) eli ei niistä kovin moni edes selvinnyt syksyyn, vaikka itse en ole sieltä yhtään purjon vartta hakenut. Muiden purjot ovat varmaankin tämän kokoisia jo ulos istutettaessa eli olisiko pitänyt esikasvattaa kauemmin? (tuntui vaan, että ne eivät kasvaneet silloinkaan, vaan lähinnä kituivat) No, mutta ensi kesänä sitten taas uusi yritys. Näistäkin pienimmät menivät eiliseen ruokaan, muutama isompi jäi jääkaappiin odottelemaan.

Yllättäen löysin kasvimaaltani yhden avomaankurkunkin, ihmeellisesti oli säästynyt pakkaselta, ja maistui oikein hyvältä. Avomaalle itsestään kasvanut tomaatti oli ilmeisesti pudottanut raakileensa maahan pakkaselta suojaan, kasvi oli paleltunut, mutta tämä raakile vaikutti vahingoittumattomalta, katsotaan kypsyykö sisällä, vai pilaantuuko. Tänään keräsin vielä viimeisistä pihalle unohtuneista (ämpäreissä ja vastaavissa isoissa "ruukuissa" talon seinustalla kasvaneneista) tomaateista loput raakileet sisälle kypsymään. Aika paljon oli jo pakkasen pehmentämiä, jotka valitettavasti jouduin heittämään pois, mutta osa ainakin vaikutti ihan kunnollisilta.

Ja jos ei minulta onnistunut purjon kasvatus niin ei onnistunut myöskään punajuurien. Kuvassa koko sato, 4 pienen pientä punajuurta, loput eivät olleet kasvaneet ollenkaan. No, jaa kukaan muu ei varmaan olisi viitsinyt edes kerätä näitä talteen, mutta minä käytin myös nämä siihen eiliseen ruokaani. Ja kyllä ne maistuivat hyvälle :)

En tiedä olisiko minun pitänyt korjata myös pienen pienet ruusukaalini, vai voisivatkohan ne vielä vähän kasvaa. No jäivät nyt vielä kuitenkin sinne kasvimaalle, toivottavasti eivät jäädy pilalle, söisin kuitenkin mieluummin pienen pienetkin ruusukaalini kuin en ollenkaan.

Tänään leikkasin kuolleet kosmokset pois, ja siivosin paljon muutakin kuollutta kasvustoa pois. Mutta miten ihmeessä näin pienessä pihassa onkin niin paljon sitä siivottavaa. Vieläkin jäi vaikka kuinka paljon tekemistä, jatkan kun ehdin ja jaksan. Oli kyllä todella mukava siivota pihaa, ilmakin oli mitä parhain, aurinko paistoi pilvien lomasta ja lämmitti juuri sopivasti, eikä liikaa.

Päivän sato

Leikkasin taas tänään tomaateistani lehtiä, miten niissä onkin vieläkin niitä niin paljon, vaikka olen jo vaikka kuinka moneen otteeseen karsinut niitä. Samalla poimin kaksi kypsähköä tomaattia, jotka irtosivat, kun koskin niihin, ja yhden raa'an tomaatin poimin maasta, jonne se oli pudonnut, toivottavasti kypsyy sisällä.

Tänään syötäväksi päätyivät myös yksi syötävän kokoinen kesäkurpitsa, pari lehtikaalen lehteä ja pikkukippura avomaankurkku. Kesäkurpitsassa näytti olevan vielä muutama pieni alku tulossa, mikäli sää pysyy suotuisana. Lehtikaalia ei ole mitenkään runsaasti, mutta kyllä sieltä vieläkin jonkun lehden sillon tällöin saa. Avomaankurkkusatoni on ollut tänä kesänä erittäin surkea, tuonkin pikkuisen kurkun otin pois siksi, että se ei ole kasvanut pitkään aikaan yhtään, ja se kasvoi lähes kuolleen näköisessä taimessa. Vain yksi avomaankurkun taimista kasvoi edes jossain määrin kunnollisen kokoiseksi, mutta sekään ei ole montaa kurkkua tuottanut, kukkii tosin vieläkin, ja ainakin pari kurkkua on pian poimittavissa.

Vihreää ja punaista

Ensimmäisen ja mahdollisesti ainoan avomaankurkkuni söin viime keskiviikkona (23.7.). Kyllä siellä kukkia on nytkin, mutta taimet ovat pieniä, ja kitukasvuisia, joten mahtavatko jaksaa hedelmiä kasvattaa.

Niin melko pienihän se oli tämä ensimmäinen kurkkukin, mutta hyvän makuinen, söin ihan sellaisenaan.

Ensimmäisten tomaattien ja paprikoiden punertumista olen seurannut viikon ajan, tomaatit ainakin ovat kohta syöntikypsiä. Ensimmäisissä kuvissa, jotka otin 22.7. väri on alkanut hieman punertua.

Ja eilen 28.7. otetuissa kuvissa väri on jo kypsän punainen. Ja tunnustan, olen jo syönyt nuo 'Tiny Tim' tomaatit, että tomaatti voikin maistua hyvälle. Nyt vaan odottelen seuraavien raakileiden kypsymistä.

 

Paprikat ovat vähän jäljessä, ensimmäinen näistä kuvistä on otettu 25.7. ja jälkimmäinen 28.7.

Pitäisiköhän lähteä esittämään sadetanssia tuonne ulos, vai mitenkähän sitä sadetta saisi osumaan näille kulmillekin, toivoisin useamman tunnin jatkuvaa tasaista sadetta, niin että maa kastuisi kunnolla, mutta pienemmätkin kuurot otan ilolla vastaan (toivon vaan, ettei tule mitään hirveää kaatosadekuuroa).

Yrtit sun muut sisällä kasvaneet

Siemenistä ruukuissa kasvattamani yrtit ovat olleet koko kesän keittiön pöydällä. Ulkona on ollut niin kylmää ja sateista, etten ole viitsinyt viedä ruukkuja ollenkaan ulos saati, että olisin edes miettinyt yrttien istuttamista ulos. Toisaalta yrtit ovat kyllä viihtyneet ihan kohtuullisesti sisällä ja niitä on tullut käytettyä paljon, luultavasti enemmän kuin jos olisivat olleet ulkona.

Oregano, persilja ja rosmariini, heikommin kasvanut timjami on näköjään jäänyt kuvasta pois. Persiljassa on jo jonkin verran kellastuneitakin lehtiä, mutta olenkin syönyt sitä todella paljon.

Basilika sen sijaan tuli tiensä päähän. Olen käytttänyt sitäkin todella paljon, mutta nyt sitä alkoi jokin aika sitten vaivata jokin, uusia lehtiä ja haaroja ei ole kasvanut, ainakaan kunnollisia, lehdet kellastuvat, surkealta näytti. Heitinkin sen tänään pois ja kylvin samaan ruukkuun uuteen multaan uudet siemenet. Ulkona tomaattiruukuissakin kasvaa pieniä basilikan taimia, osa huonompia ja osa parempia, eivät ole kovin paljon kuitenkaan kasvaneet, vaan ovat selvästi kärsineet kylmistä ja sateisista ilmoista.

Tämä on ensimmäinen ja toistaiseksi ainoa kurkku, jonka kurkun taimeni näyttävät tuottavan. Sisällä taimet ovat kasvaneet ihan hyvin, mutta lehdet saisivat olla tummemman vihreitä, ja jostain syystä vain yksi tämä yksi kurkun alku on kehittynyt alkua pidemmälle, ja sekin näyttää tuolta (ei kyllä ole ihan noin vaalea oikeasti kuin tuossa kuvassa). Ulkona kasvavista kurkun taimista ei edes kannata puhua, ne ovat aivan surkeita.

Kurkun taimet

Sisällä minulla on kaksi (avomaan)kurkun 'Beth Alpha' taimea kasvamassa ruukuissaan. Nämä ovat kasvaneet hyvin, mutta ulkona kurkun taimet ovat saaneet pahoja vaurioita rakeista ja sen jälkeen rankoista sateista, olen joutunut kylvämään jo useamman taimen tilalle uuden siemenen, ja loputkaan taimet eivät näytä hyviltä.

Ensimmäinen pieni kurkun alku

Ulkona kasvavat kurkut näyttävät tältä, tästä kuoli kaksi istutetuista taimista, ja näiden kahdenkin varsissa on vaurioita, saa nähdä mitä niistä sitten tulee. Ensimmäinen kahdesta kylvetystä siemenestä on itänyt. Nämä ovat 'Konsa' kurkkuja.

Näissä kahdessa kuvassa on avomaankurkut 'Marketmore'. Viidestä istutetusta taimesta on jäljellä kolme, joissa kaikissa näkyy rae/sadevaurioita. Kahdesta kylvetystä siemenestä ensimmäinen on itänyt.

Säiden armoilla

Eilen illalla huomasin, että rakeet olivatkin aiheuttaneet enemmän tuhoja kuin luulin. Ainakin yksi kurkun ja yksi kesäkurpitsan taimi oli kuollut, harmittavaa sillä niissä oli jo useampia nuppujakin. Voi olla, että loputkin kurkun taimet kuolee, koska rakeet olivat vahingoittaneet niiden varsia. Myös tomaattien varsissa on rakeiden aiheuttamia kolhuja, mutta ne varmaankin selviävät silti.

Lämmintä on nyt riittänyt monta päivää (ja yötä), ensi viikolle on luvattu paljon kylmempää, toivottavasti ei kuitenkaan tule niin kylmää, että taimeni paleltuvat.

Salaatit ja retiisit ovat kasvaneet hyvin harson alla. Vihersipulit, porkkanat, palsternakat ja jopa pesiljatkin ovat itäneet. Purjoista en vieläkään osaa sanoa juuta enkä jaata.

Vihersipulia

Porkkanaa

Palsternakkaa

Persiljaa

Kukkiva aita on ihana.

Ainakin pari kukkaa selvisi rakeista, ja nuppujakin löytyy.

Taimia, taimia, taimia...

Ulkoilutin tänäänkin taimiani vähän aikaa. Tuntui kyllä sen verran kylmältä ja tuuliselta, etten uskaltanut pitää niitä kovin kauan pihalla, vaikka ne olivatkin virittelemäni harsoaitauksen suojissa. Mutta miten tuntuu, että taimipurkit vaan lisääntyy joka kerta, kun haen niitä takaisin sisälle. Otin nyt samalla, kun kuskasin niitä ulos ja takaisin sisälle, myös kuvia, ja laskeskelin taimimääriä. Mitäköhän sitä tekisi kaikille ylimääräisille? Niin ja mitkä sitten on ylimääräisiä, eihän sitä edes vielä tiedä kuinka moni niistä selviytyy aikuiseksi.

Maissin taimia on tällä hetkellä yhteensä kahdeksan. Nämä kuusi isointa ulkoilivat ja alemassa kuvassa olevat kaksi pientä alkua saivat vielä pysyä sisällä. Lisäksi vielä kahteen purkkiin on kylvetty, mutta ne eivät ole vielä itäneet. Voi olla, että kahdeksan tainta olisi riittävästi, mutta kymmenen olisi parempi. Ei siis ainakaan ylimääräisiä maisseja vielä.

Samettikukan taimia on kymmenen eli ihan sopivasti, jos ne nyt kasvavat kunnolla.

Kuvassa näyttää olevan vain kahdeksan taimea, kaksi on jäänyt jonnekin. Nämä ovat todella erikokoisia, kuten näkyy. Yksi on oikein iso, ja kaikki muut pienempiä. Pienin tuollainen melko surkean näköinen tapaus. Aika monessa näkyi olevan jo nuppujakin. Tiedä sitten onko se hyvä vai huono, kun noin pienissä on nuppuja. (ei sentään tuossa pienimmässä)




Kurkun taimia on melko sopivasti, ehkä yksi ylimääräinen 'Beth Alpha', tai kaksi

Minulla on neljä taimea (+yksi siemen lisää kylvettynä) avomaankurkkua 'Marketmore'. Lisäksi minulla on kolme 'Konsan' taimea.

'Beth Alphaa' minulla on kolme taimea, mutta kun se ilmeisesti on partenokarppinen ja kaksi edellä mainittua eivät, joudun kasvattamaan sen sisällä. niin kolmelle taimelle ei kyllä mitenkään ole tilaa, joten ainakin yksi taimi jää ylimääräiseksi.

Tässä kuvassa ovat pienet 'Konsat' ja yksi 'Marketmore'.











Eri kaalien taimia oli yllättävän paljon.

No siis kukkakaalin taimia on kaksi, juuri sopivasti mikäli taimet selviävät. Luultavasti kasvimaalleni mahtuisi järkevästi juuri kaksi kutakin kylvämääni kaalilajia, mutta...

Parsakaalin taimia on kuusi, mutta en oikein tiedä kuinka moni näistä nyt sitten olisi ylimääräinen, kai ne nyt johonkin voisin saada mahtumaan?

Ruusukaalin taimia onkin sitten ainakin kymmenen, voi nimittäin olla, että joku purkki jäi vielä kuvasta pois. Valitettavasti nämä eivät kuitenkään ole kovin hyvän näköisiä taimia, joten en uskalla luopua vielä yhdestäkään, tai jos joku huolisi kaikkein surkeimman näköiset taimet, niin ne voisi ihan vapaasti kyllä viedä mukanaan.

Lehtikaalin siemeniä löysin kaupasta vasta vähän aikaa sitten, joten niiden taimet ovat vielä niin pieniä, että saivat olla sisällä. Taimia on sekä tässä ruukussa että tuossa toisessa taustalla näkyvässä ruukussa.








Taimia on paljon lisää, mutta jatkan juttua niistä huomenna. Huomenna sitten vuorossa ainakin tomaatit, paprikat ja chilit, ja niitähän kaikkia riittää.

Lisää kylvöjä

Eilen kylvin myös ensimmäiset maissin, kurkun, avomaankurkun ja kesäkurpitsan siemenet esikasvatukseen sisälle. Kylvin nyt vain yhden kutakin, paitsi kaksi maissia, ja kylvän niitä kaikkia vielä lisää, ehkä noin viikon välein aina muutaman siemenen kerrallaan, jos nyt maltan odottaa niin kauan. Tänään sain taas lisää maitopurkkeja isältäni, joten nyt minulla olisi taas purkkeja, joihin kylvää, kunhan vaan leikkaan ne sopivan korkuisiksi.